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學者們坦言酸牛奶有益心血管健康

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醫務人員在美國《高血壓雜誌》（American Journal of Hypertension）上發表的一篇文章中指出，哪怕是攝入小量酸牛奶，對心血管系統的健康都有極為有利的影響，而且能把心肌梗塞和中風發展的可能性降低17-21%。 2018年2月16日, 俄羅斯衛星通訊社

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學者們坦言酸牛奶有益心血管健康

2018年2月16日, 01:56 (更新: 2022年2月15日, 21:30)

醫務人員在美國《高血壓雜誌》（American Journal of Hypertension）上發表的一篇文章中指出，哪怕是攝入小量酸牛奶，對心血管系統的健康都有極為有利的影響，而且能把心肌梗塞和中風發展的可能性降低17-21%。

媒體：醫生未發現完全健康的俄中學畢業生

2017年6月20日, 16:50

波士頓大學的賈斯汀·布恩迪亞（Justin Buendia）介紹說：“我們很早前就推測，長時間消費酸牛奶可能降低罹患心血管系統疾病的機會，因為類似效果在其它一些酸奶食品中都有發現。我們在觀察了非常多的高血壓男性和女性，在一些情況下甚至觀察他們的生活30多年，我們證實，確實是這樣的。”

今天大多學者認為，膳食和個別食品不僅對人的體重具有強烈影響，還對大腦、血管、心臟和其他主要人體器官具有強烈影響。

在美國自1980年至2012年開展的護士（NHS）和醫務人員（HPFS）健康監測的框架下，布恩迪亞和他的同行們研究了社會服務局和衛生局收集的數據。