消息中稱："開通烹飪旅行旨在遍訪北高加索聯邦管區，採訪最好的主廚，向經驗豐富的家庭主婦收集民族食譜、走訪當地市場以及參觀名勝古蹟。"
6000份根據所收集照片和視頻資料編寫的指南手冊將於2017年9月公佈發行。
俄內務部北高加索分局局長顧問斯坦尼斯拉夫·阿里斯托夫指出："我們希望通過該指南手冊為當地美食旅遊業注入新的活力。為發展這種形式的旅遊，我們的工作人員還安排了各類民族飲食文化節。"
絲綢之路北高加索段首次推出烹飪旅行
2017年4月19日, 12:18 (更新: 2022年1月26日, 03:54)
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俄羅斯內務部北高加索分局發佈消息稱，偉大絲綢之路北高加索段首次開通烹飪旅行，為該地區美食旅遊業的發展注入新的活力。
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