報紙：俄羅斯人所食甜食量開始變少

甜品類食物總銷售金額的年增長量則小於2015年的二分之一，增長率為8.2%。據該報表示，2016年，巧克力能量條的銷售量減幅最大，為11%。分析家們得出的結論表示，而這一食品銷量減少主要與其價格的增長有關，2016年這類食品的價格漲幅為9,4%。

儘管俄羅斯國內市場的甜品銷量有所下降，但2016年俄羅斯生產的甜食產品出口量卻有明顯的上升。

根據蛋糕和糖果等甜食食品研究中心的消息，在2016年1月至10月期間，共有32.2噸俄羅斯生產的甜食銷往國外，其總額達到7億美元。俄羅斯巧克力和麵粉類甜食產品的最大購買國家之一是中國。2016年初，因盧布貶值，很多俄羅斯國內生產商提高了其出口量。在2016年年末之前，盧布匯率有所回升，但甜食產品出口量仍然繼續增加。這種趨勢說明，俄羅斯甜食類產品有著很大的潛力，產品本身的潛力已經超過其因低廉價格產生的優勢。