該學生名叫馬克·巴西特(Mark Bekhit),就讀於新西蘭奧克蘭大學醫學系。200天每天吃一樣的東西:意大利面、蛋糕、乾麵包,偶爾配上肉、奶酪和調味汁。
巴西特遵守這份經濟食譜是為了還清助學貸款。他每天在飲食上只花費3.3新西蘭元。
巴西特食譜如下:
早餐——麵包加牛奶(30分)
午餐——火腿和蛋糕(1新西蘭元)
晚餐——肉餡意面(2新西蘭元)
巴西特稱,除了便宜之外, 這樣的飯還很好做,而且包含了足夠的蛋白質和碳水化合物。
巴西特在遵守這份食譜的同時,每天還做20分鐘的體育鍛鍊。
巴西特承認,感覺自己的狀態比以往任何時候都要好。並表示,堅持200天後,他的工作能力和學習成績均有提高。