媒體：“糖業遊說團”曾買通科學家偽造報告

在“糖業遊說團”的支持下，脂肪會使缺血性心臟疾病惡化而並非糖的說法得到進一步推廣。這一結論基於舊金山大學研究人員不久前找到的資料，文件顯示，糖業研究基金會（Sugar Research Foundation）的科學家被人買通寫下1967年綜述文章，其中有意隱瞞糖對心臟疾病的影響。

文章刊登在《新英格蘭醫學雜誌》（New England Journal of Medicine）上。據悉，撰寫這篇文章的哈佛大學三名科學家每人收取的稿費相當於現在的5萬美元。