為甚麼敘利亞軍隊吃很多土豆?

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為甚麼敘利亞軍隊吃很多土豆? - 俄羅斯衛星通訊社
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敘利亞政府軍中確保士兵給養的部門致力於一年四季不間斷地為全國各戰線上的士兵提供土豆。數據及統計顯示,每名敘利亞士兵每天吃掉250-300克土豆,主要是以水煮的形式。敘利亞軍隊中不供應油炸和高脂肪的食物。那麼吃土豆的秘密在哪裡?

大馬士革下屬醫院的營養師艾哈邁德·哈姆朔對衛星新聞網稱,土豆有只需吃一點就能飽腹的特點,但與此同時又含有大量用於轉化為能量的碳水化合物。哈姆朔解釋稱,“士兵們食用的是含有大量碳水化合物的土豆,而不是油炸的或難以消化的食物。它能被輕鬆而又快速地做好,還可以保存很久,不像其他食品”。政府軍的戰地指揮官對衛星新聞網稱,士兵被供應土豆可以防止消化問題——可以輕鬆消化,這使士兵們在進食後能很快進入戰鬥狀態。這名指揮官補充稱,“官兵們食用帶小扁豆的土豆湯。這樣的食物不會妨礙戰士們的行動,不會出現消化問題。他們在飯後就可以進行體力工作”。

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