在中國找到了1700年前做的餃子

新華社對這一在吐魯番（新疆維吾爾自治區）郊外的獨特發現了作了報道。考古學家在地裡發現了三個餃子化石。經分析顯示，它們的歷史可能已有1700年。它們很可能是在晉朝時期（公元265-420年）或者南北朝時期（公元420-589年）做的。

在吐魯番還發現了更“新鮮”的餃子——很可能是在唐朝（公元618-907年）時候做的。這些餃子都保存得很好。每個餃子長5釐米，寬1.5釐米，呈半月形。分析表明，古代的廚師們用的是用小麥粉和肉做成的面團。