聯合國秘書長：越來越多的國家正面臨日益嚴重的食品安全問題

秘書長就世界衛生日發表的聲明中稱：“感染細菌、病毒或化學物質的食品可引發了從腹瀉到癌症等200多種疾病。”

潘基文介紹說，食品安全是被低估的全球性問題。聲明指出：“在食品供應系統延伸至世界各地的環境下，加強國內和國際食品安全變得更加重要。”

潘基文強調，世界衛生組織和聯合國糧食及農業組織正致力於制定食品安全國際標準。