俄新網RUSNEWS.CN莫斯科3月19日電 目前莫斯科飯店服務員的月平均工資為**1.7132萬盧布 17132 RUR**。大眾食品銷售店數量的不斷增加促使了飯店服務員的工資增長。
據“實業媒體”網站消息,莫斯科飯店服務員的最低工資為**7000盧布 7000 RUR**,其中包括工作培訓(有時甚至還包括取得專業許可證)。對飯店服務員還有如下要求:乾淨度、認真度、是否願意通過試用期、可塑性、團隊精神。
莫斯科飯店服務員較高的月平均工資為**2.5萬盧布 25000 RUR**。一般在莫斯科飯店工作2年以上的服務員才能拿到這個標準的工資。高工資服務員必須具備以下條件:外語口語好、相貌端正、口齒伶俐、最好能有原工作單位的口頭或書面推薦信、善良敏捷、記憶力好。
除了工資外,雇主還允許服務員收取小費。飯店服務員的總工資取決於其工作經驗和能力。
低工資的服務員一般不會追求高工資,他們與顧客交流程式化,也沒有固定的客人。而高工資服務員則懂得常規的禮儀,餐桌服務於上菜規矩,能夠詳細地為顧客介紹菜餚。一般來說,高工資服務員都嚮往高職位,他們追求事業升遷,是未來的餐廳經理,都具備管理能力。
41%的飯店雇主都要求服務員要有俄羅斯國籍,這說明飯店雇主一般都希望雇用本國人。