26/28 Grill

地址：葉卡捷琳堡，列寧大街，26/28
平均消費 — ₽₽₽₽
美食-意大利菜 / 歐洲菜
電話 — +7 (343) 222 19 05
營業時間 — 週一-周日 12.00-0.00

這家餐廳沒有確切的地址，坐落在1905年廣場的兩棟樓之間的拱門內。路上的小方石陳舊，牆磚脫落處長滿青苔，這座建築被認為是葉卡捷琳堡的第一座石磚建築物，當時是西伯利亞和喀山工廠的管理總局辦公室。

餐廳菜單以烤肉和街頭小吃為主，可以帶走吃，也可以訂外賣。菜的種類齊全，從羊肉大餡餅和雞腿餅到牛排和牛犢腮肉，而且客人可以親自監督烹飪過程。球迷們可以享受各種精釀啤酒。

最熱門的街頭小吃中有"兩個羊肉大陷餅"和本餐廳的特色菜"26/28漢堡包"。多汁的牛肉餅烤好後，夾在鬆軟鼓鼓的土豆餅里，加上番茄片和生菜。再加一點藍紋奶酪或切達奶酪、醃制黃瓜和油炸洋蔥，使這道菜更加美味多汁。

牛犢腮肉是本餐廳的另一個特色菜。這道菜需要用文火燜三天，然後廚師用調料原汁燉。為這道鮮嫩的肉菜點一份大蒜和香草一起烤的小土豆或烤蔬菜最合適。