俄羅斯世界杯各舉辦城市推出特別“足球”菜單

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2018年俄羅斯世界杯舉辦城市已為外國賓客擬定包含全新民族菜餚的特別菜單,並準備舉行美食節,而且世界杯期間將有特色餐車在城市穿梭,行程將超過1萬公里。

沃洛格達果醬成為2018年世界杯官方甜點 - 俄羅斯衛星通訊社
沃洛格達果醬成為2018年世界杯官方甜點
11輛有各舉辦城市特色的餐車將為客人奉上俄羅斯各地地道美食。例如,莫斯科特色餐車將是一個移動商店,出售"卡拉奇"麵包--環形麵包,餡料多樣,有煉乳餡、果醬餡和烤鱈魚餡等。美食之旅將於6月15日從索契開始,之後前往其他舉辦城市。

除移動美食節之外,每個城市准還備了特色"足球"菜單。索契將重點放在鴨肉菜餚上,紅波利亞納一家餐廳將推出"烏龍球"漢堡、烤阿德列爾鱒魚、黑海紅鯔魚、烤肉和哈恰普里(乾酪餡餅)。

喀山將舉辦大型美食節,當地廚師會嘗試製作1300公斤重的恰克-恰克(傳統美食,由麵粉和蜂蜜製成),挑戰俄羅斯紀錄。

薩蘭斯克準備的是帶漢堡餡料的摩爾多瓦煎餅、格瓦斯和熊掌形狀的肉餅。在葉卡捷琳堡則能品嘗到20種烏拉爾食材製成的水餃。

聖彼得堡將提供香檳小體鱒,加里寧格勒專為克里斯蒂亞諾·羅納爾多準備了鱈魚配土豆煎蛋,為梅西準備了那不勒斯式雞肉。

總的來說,世界杯舉辦城市不僅認真籌備賽事、保障安全,同時還照顧到賓客的娛樂休閒。

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