03:51 2021年01月28日
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Yahoo Life報道稱,美國廚師、鐵人料理(Iron Chef)的明星傑弗里·扎卡里安講述如何完美地煮雞蛋。

水應該燒開,從爐子上拿下來,此後小心地用大勺把雞蛋放進鍋里,然後再把鍋放回到爐子上。

煮熟雞蛋需要整整12分鐘的時間,此後一定要把雞蛋放入冷水內。

扎卡里安說,用這種方法雞蛋皮比較好扒皮,蛋黃的顏色和形狀都很好。

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雞蛋, 廚師, 美國
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