不能生吃的食品一覽

首先，是未經熱處理的香腸，其中可能含有李斯特菌（Listeria monocytogenes），這是一種危險細菌，會破壞消化系統並引起中毒。
其次，是生的豆類，它們通常含有有害的有毒物質。
尤其要注意做好的紅豆的質量，因為只有充分煮熟的紅豆才會徹底安全。
專家還稱，生蝦很危險，因為它們通常是在人工條件下生長的，水中可能被添加了抗生素，殺蟲劑和殺菌劑。
此外，還可能使用了大量的化學添加劑，尤其是氯。
該網站還指出，杏仁、蘑菇和大黃等食物也都不建議生吃。