03:53 2020年09月19日
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儘管巧克力和香蕉被認為是可以提高情緒的食物,但讓人們一天過得更好並不需要單純依靠它們。神經心理學家伊琳娜·赫文基亞在接受俄羅斯衛星通訊社採訪時指出各種食品會起到甚麼作用。

一個人的情緒取決於大腦和內分泌系統。為了改善您的一天,您最少需要刺激這兩個部分之一。可以通過不同的方式做到這點,但最自然的方式是通過食物刺激。人們認為,巧克力和香蕉是使人振作起來的最有效方法,但還有其他食物也可以起到這樣的作用。

「多脂性魚類由於含有碘成分有助於緩解緊張和提高注意力。此外,海帶也有益,因其含有負責腎上腺工作的全部維生素,反過來又會影響腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌,二者可令人緊張和保持工作能力。您也可以吃堅果, 核桃和開心果是最好的。為了改善心情,每天定時吃50克就足夠了。」

如果存在可以改善情緒的食物,那麼也會存在可以破壞情緒的食物。 赫文基亞認為,能量飲料間接屬於此。

她解釋稱:

「這種飲料的害處在於濫用咖啡因和牛磺酸。能量飲料絕對是對身體有害的。一罐能量飲料的牛磺酸含量約相當於十杯咖啡的牛磺酸含量。這樣的濃度不會給大腦帶來任何好處。起初能量增加,但短時間內就會急劇下降,情況會變得比最初更糟。」
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食物
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