12:06 2020年09月20日
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《漫旅Travel+Leisure》雜誌報道稱,美國紐約州州長簽署一項允許生產添加有烈酒精飲品冰淇淋的法律。

冰淇淋
© Depositphotos / sonyakamoz
兩年前紐約州長安德魯·科莫允許生產添加啤酒和蘋果酒的冰淇淋。現在冰淇淋里可能要添加利口酒。紐約州政府認為,這項法律將刺激小企業,允許紐約農民、小批量手工飲品和奶製品生產者滿足消費者的需求。
根據規定,冰淇淋中的酒精含量不應該超過5%。21歲以下的人不允許食用這款冰淇淋。
冰淇淋生產商說,酒精飲品和乳製品將調出很多口味,這是一個即興創作的機會。除了利口酒、啤酒和蘋果酒外,還有紅酒冰淇淋和糖楓波本威士忌口味的冰淇淋。

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