民調：俄羅斯人喜愛煉乳餅或肉餅

“民調表明，除了甜餡以外，國民選擇最多的是肉餡，佔61%。甜餡中，煉乳餅最受青睞，佔65%。同時，果凍和果醬餅佔比58%，酸奶油餅佔57%，奶渣餅佔54%，都進入俄羅斯人最愛的餡餅前五名。”

調研的第二階段中受訪者被問及，打算在家做飯時用甚麼菜譜。按照民調數據，一半以上的俄民眾（59%）表示，會選擇家庭傳統食譜。

此外，分析人員從問卷中獲悉，俄羅斯人在謝肉節期間計劃做哪些菜餚最多和吃哪些餡餅。報告寫道：“一半以上的受訪者（60%）希望謝肉節一周內吃好幾次餡餅。大部分俄羅斯公民（23%）在整個謝肉節的一週期間打算每天吃餡餅。只有12%的人表示，在節日期間只吃一次餡餅——選在節日最後一天。”

此次民調在2900余名年齡超過16歲的俄羅斯網絡用戶中進行，全國所有聯邦區居民參與。