來自切爾諾貝利的伏特加受到倫敦酒吧顧客的青睞

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來自切爾諾貝利的伏特加受到倫敦酒吧顧客的青睞 - 俄羅斯衛星通訊社
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曾從事釀酒研究的英國樸茨茅斯大學教授吉姆·史密斯(Jim Smith)向俄羅斯衛星通訊社表示,一款用來自切爾諾貝利但無輻射危害的伏特加“Atomik”調制的雞尾酒在英國流行起來。零售連鎖店和酒吧都在等英國和烏克蘭專家聯合打造這款新產品能夠投入批量生產。

專家8月推出實驗性伏特加"Atomik",用取自切爾諾貝利水井的水、蒸餾酒精和在隔離區生長的小麥製成。

科學家用切爾諾貝利地下水釀造伏特加 - 俄羅斯衛星通訊社
科學家用切爾諾貝利地下水釀造伏特加

史密斯表示,"Atomik"是用傳統的"homemade"方法釀造,口感接近家釀酒,零售連鎖店和酒吧都很感興趣。

他說:"我們收到很多經銷商的垂詢,他們想推廣我們的產品。"

倫敦一家酒吧供應了一款用"Atomik"伏特加調制的雞尾酒,顧客很喜歡它的口感。

史密斯表示:"我們在倫敦蘇豪區一家雞尾酒酒吧對這款產品進行了測試。用我們的酒調制雞尾酒的那名調酒師對自己的作品非常滿意。他還說,現在這很流行,顧客青睞的不是用高度蒸餾伏特加而是用這種家釀酒調制的雞尾酒。它們讓雞尾酒有種別樣的味道。"

史密斯指出,新飲品要投入大規模生產需獲得烏克蘭、俄羅斯和白俄羅斯政府部門的批准和許可。按計劃,生產將在烏克蘭強制安置區進行。他說:"我們希望今年能夠生產幾百瓶。"

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