18:37 2019年09月22日
巧克力

醫生告訴你吃多少巧克力不會損害健康

© AFP 2019 / Emmanuel Dunand
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俄羅斯衛星通訊社採訪的專家認為,每天食用半板黑巧克力不會對健康造成損害,但是最好在上午吃,因為這是一種高熱量食品,含有阻礙入睡的物質。

週四(7月11日)是世界巧克力日。法國人最早開始慶祝,他們舉辦了盛大的慶祝活動,後來這一節日逐漸在其他歐洲國家廣受歡迎。

醫學博士阿列克謝·布耶韋羅夫表示:“如果是可可含量不少於50%的黑巧克力,那麼普通人每天可以食用約50克。從事重體力勞動或體育運動的人可以多吃一些。”他表示,巧克力最好在上午食用,因為它含糖,是高熱量食物,此外還含有生物鹼,會使人興奮,妨礙睡眠。

食療診所的營養醫生、醫學副博士葉連娜·利萬佐娃指出,就熱量而言,牛奶和黑巧克力的能量值大致相等。

但與此同時,專家們一致認為黑巧克力對人體健康更有益,因為其可可豆含量較高,也就是說,有益成分較多。

布耶韋羅夫補充道,此外,巧克力可為人們提供能量儲備,還可提升心情。 他表示,巧克力還含有對肝臟有一定保護作用的成分。

醫生認為,胰腺疾病患者不能吃巧克力。

利萬佐娃表示,過量食用巧克力也可能增加體重,提高破壞碳水化合物代謝的風險。此外,巧克力還可引起胃部不適和腹脹,另外不要忘記患上齲齒的風險。


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