科學家稱菠菜最有助增肌

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科學家稱菠菜最有助增肌 - 俄羅斯衛星通訊社
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Focus網站發佈消息稱,德國柏林自由大學專家研究發現,每天吃菠菜有助於肌肉生長,增強肌肉能力。

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科學家談人類臨近死亡的體驗
實驗期間,研究人員請46名患者服用菠菜提取物和安慰劑10周時間,並在實驗前後檢測其肌肉量和臥推力。結果表明,吃菠菜的一組增肌非常明顯。這是因為菠菜中含有被稱為"植物類固醇"的蛻皮甾酮。

但專家建議不要過量食用菠菜,並主張將蛻皮甾酮列入禁藥清單。

菠菜富含礦物質、維生素和蛋白質,因此對身體有益。而且,菠菜中還含有大量的鐵,雖然沒有以前預計的那麼多。

為普及菠菜效用,美國著名漫畫家埃爾齊·西格(Elzie Segar)早在上世紀20年代就把菠菜作為自己漫畫主人公"大力水手"的"興奮劑":吃菠菜罐頭可以讓他擁有超級力量。

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