庫爾圖尚表示：“將供應歐洲菜、西伯利亞菜、亞洲菜和清真食品。我們尤其想展示我們這裡的西伯利亞菜。”
她表示，這家餐廳專為大運會而建。整個餐飲過程，從食品配送到出菜將動用約1500人，廚師將輪班工作，每班50人。
大運會將於3月2日至12日在克拉斯諾亞爾斯克舉行，共設11個大項76個小項。
2019大冬會餐廳將為運動員供應四種不同風格飲食
2019年1月15日, 19:23 (更新: 2022年1月26日, 04:33)
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俄羅斯克拉斯諾亞爾斯克市“飲食中心”大型餐廳副經理阿林娜·庫爾圖尚表示，將為2019年世界大學生冬季運動會運動員、賓客和參與者供應來自世界各地最受歡迎的美食和清真食品。
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