19:47 2019年09月21日
香港航空公司講述如何飛機上乘客準備餐食

香港航空公司講述如何飛機上乘客準備餐食

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香港航空公司送餐部總經理克里斯∙布里特講述如何飛機上乘客準備餐食。

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他說,客機上的食品比很多人想象的要新鮮許多。
快報援引布里特的話報道 說:"每個固定航班的餐食在起飛前24小時由餐飲公司準備。"
他說,為保持的質量和新鮮所有餐食都在嚴格監控的條件下保存。餐食在飛機起飛前正好兩個小時時間內被送到飛機上。最新鮮的是麵包--它是在飛機起飛前的當天早晨烤制而成。
布里特還說,飛機上的食品可能含有較高的卡路里,因為為增強口感在餐食里加入了更多些的鹽和糖、因此通常一份餐食可含有1千多卡路里,這是一個成年人每日食量的一半。
布里特還說,燉菜比肉菜可能更加多汁,肉菜在飛行期間通常會變乾。

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食品, 飛機, 航空, 香港
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