研究人員介紹喝啤酒最好用的酒杯

研究發現，與人們普遍認為的相反，用雞尾酒杯喝啤酒更舒服。
威廉姆·李試驗後發現，最理想的啤酒杯形狀不同尋常，跟部較粗，邊上至自上而下逐漸變窄，從外觀看類似喝馬丁尼和雞尾酒的酒杯。
李教授解釋說，這種形狀能讓啤酒泡沫在杯壁上迅速融化。
威廉姆·李以Guiness啤酒為例解釋說，氣泡在這種玻璃杯里不往上膨脹，這是粗跟玻璃杯才可能的。目前，專家們打算研制不出泡沫的玻璃杯。