美國加州法院將咖啡與致癌產品同等對待

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美國加州法院將咖啡與致癌產品同等對待 - 俄羅斯衛星通訊社
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據《西雅圖時報》消息,美國的加利福尼亞法院裁定,咖啡生產者必須在咖啡產品上貼上癌症警告標籤。

星巴克 - 俄羅斯衛星通訊社
在美國咖啡可能將被看作是會致癌的飲料
法官認為,星巴克和其他公司未能證明咖啡的好處大於危害,在烘烤咖啡過程中產生的化學物質對健康無害。

從現在起,咖啡企業在加州出售的咖啡產品必須帶有癌症警示標籤。

丙烯酰胺是一種化合物,這種化合物是在進行熱處理時形成的。這種化合物被認為是一種危險的致癌物。15年前進行的實驗證明,那些飲用含有丙烯酰胺的嚙齒動物患上了癌症。

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