基金會表示，這塊由亨帕餅乾（Huntley & Palmers）生產的水果蛋糕有一層紙質外包裝，放在一個錫盒內。
消息稱："儘管錫盒包裝已有破損，但蛋糕本身看起來和聞起來幾乎都可以食用。"
預計這塊蛋糕是1910至1913年間英國探險家羅伯特·斯科特率領探險隊員乘坐"特拉諾瓦"號赴南極探險時帶去的。斯科特和他的隊員們到達了南極，卻喪命於返程途中。
南極發現100年前水果蛋糕 竟然還能吃
2017年8月11日, 12:03 (更新: 2021年12月21日, 16:25)
© 照片 : Antarctic Heritage Trust
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從事20世紀初南極研究人員文物保護工作的新西蘭南極遺產信託基金會（Antarctic Heritage Trust）表示，研究人員在南極東部阿代爾角的一座小屋內發現了一塊保存完好的100年前的蛋糕。
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