科學家從《星球大戰》獲得靈感 發明3D食物 (視頻)

科學家表示，相關靈感來自電影《星球大戰》，有一個片段，女主角只用水和麵粉製作食物。

研究小組用明膠和澱粉製成了某種扁平形狀的可食用摺紙，遇水會瞬間變成三維結構，類似於我們平常食用的通心粉，還會出現意想不到的類似花朵的形狀。

專家們在美國計算機協會大會上展示了自己的研究成果。他們介紹稱，可變形食物不僅看起來有趣，還可減少運輸成本。例如，這種一層層薄薄的食物可在運輸過程中進行密集包裝，在消費者食用前再變成最終的形狀。

這種食物看上去是扁平的，實為兩層不同密度的明膠膜，上層密度大一些，這樣食材就能吸更多的水。整個結構浸入液體後，上層就會包裹住下層，慢慢形成一個弧。為控制這一過程，研究人員在明膠膜表面放置了3D打印的食用纖維條。 

視頻來源：Vimeo/Tangible Media Group