薩馬拉大學製成巧克力3D打印機

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衛星新聞薩馬拉12月9日電 薩馬拉國立航空航天大學新聞處向俄新社表示,薩馬拉科學家研制出了一台可打印巧克力的3D打印機試制樣品,並正在當地的一家餐廳內進行測試。

新聞處稱:“薩馬拉國立航空航天大學的學者們正在開發生產各類巧克力的3D打印機。該產品的特點是,它可以製作大小超過5釐米的複雜的立體巧克力,也可以像其他世界同類產品那樣打印3至5釐米的巧克力。

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科學家們成功解決了打印大型巧克力的主要難點,也就是巧克力“墨汁”在凝固前就會散開。

該大學科學家們研制該類產品的設想是因宇航員在太空工作中必須要平衡營養。該大學碩士一年級研究生表示,希望宇航員在太空中獲得營養豐富的飲食,不只是軟管,而是家常菜般的食品。最簡單的方式就是食品3D打印機,我們現在能夠研制出來的就是這台巧克力3D打印機。

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