專家:全球每年浪費4000億美元的糧食

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專家:全球每年浪費4000億美元的糧食 - 俄羅斯衛星通訊社
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英國廢物與資源行動計劃組織(WRAP)報告稱,目前全球有數百萬人吃不飽肚子,而食物垃圾的價值每年卻高達4000億美元,成為嚴重的經濟和環境問題。

報告稱,每年僅美國就有大約6000萬噸糧食變成食物垃圾,價值約1620億美元。與此同時,320億噸被扔在市政垃圾填埋場,地方政府每年處理垃圾還需要花費15億美元。 在焚燒垃圾過程中產生甲烷,這種氣體會產生溫室效應。全世界為此每年都要排出33億噸甲烷或溫室氣體排放總量的7%。

廢物與資源行動計劃組織,全球生產的三分之一的食物不被食用,而是被送到填埋場。被食品零售商和消費者扔掉的食品可以養活全世界8.7億所有的飢餓人口。聯合國糧農組織(FAO)稱。

這個問題逐年變得嚴重。如果不採取有效的措施,隨著人口的增長,全球食物垃圾的總值將每年可能超過 6000億美元。

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