Интерьер ресторана 5642 ВЫСОТА в Сочи

索契

索契餐廳的美食品種多樣,有高加索的,亞美尼亞的,格魯吉亞的,希臘的,烏茲別克的,當然還有俄羅斯的美食 - 與炎炎夏日俄羅斯度假村相比並不遜色。在這裡,廚師們用煎、炒、烹、炸、烤和明火各種方法飪烹飪。沿著海濱長廊散步選擇一家餐廳確實有點困難,所以俄羅斯衛星通訊社會給您一些建議。

去哪就餐

巴郎-拉潘
© 照片 : "Баран-Рапан"
巴郎-拉潘

地址-索契,劇院大街11號

人均消費 — 高

餐品-格魯吉亞

電話 — +7 (999) 655-33-44

營業時間 — 週一 — 周日,14:00-00:00

兩種文化和傳統烹飪以餐廳的名義完美秘密結合。高加索美食由鮮美的肉類,芳香的高山草藥,阿布哈茲香料,黑海、裡海的魚和海鮮烹飪而成;全部食材由當地農場提供。《巴郎-拉潘》的定位是高檔餐廳,所以請大膽的嘗試美食並要準備好充足的預算。

餐廳的設計別具一格:內部裝飾結合了大理石,木材和金屬,一樓設有開放式廚房和音樂舞台,沿著螺旋樓梯進入到二樓大廳,二樓有燒烤區,可供交流的酒吧和酒窖,裡面還珍藏了秘制葡萄酒。這兒的有些菜看起來更像藝術品:例如用阿布哈茲青檸為配品,在淡紫色、祖母綠、淺綠色和銀色的配色襯托下的帝王牡蠣,羊排搭配燒菊芋和松露慕斯閃變出紫、紅、珊瑚色和奶油的色彩。菜碼是高檔餐廳的標準,小而精緻,所以來這裡不是為瞭解除飢餓,而是滿足味蕾。

5642 至高點
© 照片 : "5642 ВЫСОТА"
5642 至高點

地址-索契,65年勝利街,50號

人均消費 — 低

餐品 — 阿迪格/高加索

電話 - +7 (938) 888-56-42

營業時間 - 週一 — 周日, 11:00-23:00

想要在索契尋求高檔美食,您不必走得太遠:位於黑海沿岸市中心的《5642 至高點》餐廳是著名的莫斯科連鎖餐廳阿爾卡季 諾維科夫的分店之一。令人嘆為觀止的風景幾乎使廚師們準備的美食黯然失色。通風的陽台配有典雅的淺色傢具,大廳里有明亮柔軟的扶手椅。當地人說,這個餐廳從來都是座無虛席。

阿迪格美食儘管與傳統的烹飪相似,但它的美食是原創的,在《5642 至高點》餐廳中,這些特色可以在菜餚中觀察到,例如入口即化的黑其內餅,在木爐中烤制而成的奶酪餅。餅的烹飪方法多樣:按照米格列爾的,阿扎爾的,伊梅列希的。服務員特別推薦您品嘗菠菜餡的奶酪餅。在菜單上有很多傳統的高加索美食。還有各種自制清涼解暑的飲品:例如栗色蔓越橘。儘管作為高檔餐廳,價格卻很親民:人均消費700盧布左右。

餐廳從12點開始營業,但那些希望用早餐的客人早上9點鐘開始,可以享用芳香的咖啡和法式糕點。11點漢堡開始營業,這裡有用新鮮多汁的天然食材制做的美式漢堡。

西西里
© 照片 : "Сицилия"
西西里

地址-索契,那瓦根斯卡亞街, 11號

人均消費 — 中等

餐品 - 意大利

電話 — +7 (928) 880-10-21

營業時間 — 週一 — 周日, 09:00-01:00

在《西西里》餐廳可以花很少的錢吃的很飽很滿足,可謂是物美價廉。菜單中包含了所有經典種類的披薩以及其他意大利美食,比如帶三種蘑菇的通心粉。《西西里》餐廳另一特色是 — 日本料理:壽司卷和壽司。至於俄羅斯的美食 — 我們推薦您嘗試烤蘑菇土豆。還有漢堡和湯。

特別值得關注和稱贊的是兒童菜單:如果對於成年人來說,是在俄羅斯受大眾歡迎的菜餚,那麼為孩子們準備的食譜應當是生動有趣、有創意的。此外,每家比薩餅店都有一個兒童區,可以讓父母休息一下,並平靜地享用早餐、午餐、晚餐和夜宵 — 餐廳從早晨9點開始一直營業到凌晨1點。