他表示，這種食品中富含發酵膳食纖維和雙歧桿菌，可以使腸功能正常化並具有消炎作用。
專家說：“當我們吃酸菜時，降低了罹患多種癌症的風險。”
此外，金茲布爾格指出，酸菜因其含有抗壞血酸而成為一種強大的免疫刺激劑。
醫生總結說：“從廣義上講，它在感染病毒時刺激了機體的防禦能力並加速其康復。”
https://big5.sputniknews.cn/20200924/1032190865.html
降低患癌風險的食品
降低患癌風險的食品
俄羅斯衛星通訊社
俄羅斯營養學家米哈伊爾•金茲布爾格在俄羅斯電視一台的節目上說，食用酸菜可以降低患癌症的風險。 2020年9月24日, 俄羅斯衛星通訊社
2020-09-24T00:45+0800
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2022-01-26T05:00+0800
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科技, 俄羅斯
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降低患癌風險的食品
2020年9月24日, 00:45 (更新: 2022年1月26日, 05:00)
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俄羅斯營養學家米哈伊爾•金茲布爾格在俄羅斯電視一台的節目上說，食用酸菜可以降低患癌症的風險。
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