這種方法適用於農業企業。科學家們指出，等離子體不會影響食物的口味和質量。它可以用於水果、穀物和包裝上。
開發的優點在於化學物質可以進入食品和人體，在等離子體情況下不會對人體造成危害。這種物質在低溫下會破壞物質，但它不會影響食品的本身。
研發者們說：“冷等離子體是溫度在30度至40度的部分電離氣體（帶點粒子在氣體中的比例大約為百分之一）。它的流動會消滅食品原料中、水中和任何物體表面上的致病微生物、細菌、有害雜質和危險的有毒物質。”
俄羅斯科學家：冷等離子體有助於消毒食品
2020年4月24日, 03:05 (更新: 2022年1月26日, 04:53)
© 照片 : Alina Polyanina
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俄羅斯車里雅賓斯克南烏拉爾國立大學的科學家們申請了消毒食品的一種新方法的專利。他們認為，冷等離子體的方法被認為是一種純環保的方法，安全的方法。
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