22:48 2020年04月04日
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綠茶中含有抑制癌細胞生長的物質。

新冠肺炎病毒據稱是癌症患者威脅
© Sputnik / Evgeny Epachintsev
相關研究結果已經發佈在食品科學與營養雜誌 (Journal of Food Sciences and Nutrition)上。

中國科學家對16項研究結果進行了分析,發現大量飲用綠茶和在幾年內經常飲茶的女性患乳腺癌的風險較低。
研究人員得出結論,表沒食子兒茶素沒食子酸酯(Epigallocatechin gallate,簡稱EGCG)除具有抗氧化特性外,還具有很高的保護功能。 它能阻斷癌細胞生長所必需的酶,從而阻止腫瘤生長。
然而,專家並不完全知道,綠茶是否對所有類型的乳腺癌都有預防作用,還是僅適用於幾種類型。但他們知道,綠茶對前列腺癌、膀胱癌或胃癌並沒有明顯作用——在研究過程中並未發現類似的規律性。
科學家警告,雖然綠茶對腸道菌群有益,且幫助減肥,但要牢記,綠茶含有高濃度的咖啡因,因此在有某些疾病的情況下過量飲用並不安全。

關鍵詞
抗癌藥物, 中國, 綠茶
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