研究發現可取代預防糖尿病藥物的食品

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研究發現可取代預防糖尿病藥物的食品 - 俄羅斯衛星通訊社
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加拿大阿爾伯塔大學的研究人員發現一種可取代預防II型糖尿病藥物的食品。

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研究表明,奶酪可以維持正常的血糖水平,因為乳製品可降低胰島素抵抗水平。因此,奶酪可用於預防糖尿病。
實驗是在小鼠身上進行的,研究人員進行了分組實驗,針對不同的小組給出了脂肪含量的臘肉和奶酪。 據報道,隨意吃奶酪的小鼠胰島素抵抗水平降低。 研究人員認為,這表明奶酪的有益效果可能與脂肪含量沒有關係,而是與蛋白質或鈣的含量有關。

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