科學家稱愛喝熱茶容易患食道癌

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Чашка черного чая - 俄羅斯衛星通訊社
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據科學新聞網站EurekAlert!報道,一個國際研究小組發現,喝熱茶會提高患食道癌風險。

科學家:一天一杯茶可延壽25% - 俄羅斯衛星通訊社
科學家:一天一杯茶可延壽25%
科學家對年齡在40至75歲之間的5萬多名志願者開展觀察,平均觀察期10年。觀察期間,志願者中查出317例食道癌

科學家們發現,每天喝700毫升以上溫度超過60度的熱茶會將患食道癌風險提高90%。

研究主要作者、美國癌症協會的法哈德·伊斯拉米(Farhad Islami)教授稱:"許多人愛喝茶或其他熱飲。然而,根據我們的研究,喝過熱的茶會增加患食道癌風險,所以最好等一等,等茶涼一些再喝。"

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