考古學家可能找到公元前英國存在啤酒釀造的證據

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考古學家可能找到公元前英國存在啤酒釀造的證據 - 俄羅斯衛星通訊社
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英國天空新聞電視台報道稱,英國考古學家們找到一些物質的碎片,他們認為這些碎片是鐵器時代在現代英國的境內使用過啤酒釀造過程的證明。

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考古學家斯蒂夫∙夏洛克說:“為清潔水以及清潔填補水不足的安全水源時古代人使用過啤酒釀造過程,這是一個眾所周知的事實。但這可能是最古老的證明啤酒釀造過程起源於英國的物證。”

在劍橋和亨廷登兩座城市間擴路項目小組工作的考古學家拉拉∙岡薩雷斯找到了燒焦的碎片。她說,多孔的碎片像麵包,研究中在顯微鏡下可以找到發酵和含有碎穀物的證明,但沒有找到麵粉的痕跡。岡薩雷斯說,這可能意味著這種物質是啤酒釀造得到的結果。考古學家認為,這些碎片可以追溯到公元前五世紀。

英國天空電視台指出,在研究過程中考古學家還發現長毛猛獁象的象牙,幾個史前墳墓和廢棄的中世紀鄉村的痕跡。

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