23:34 2019年06月25日
防癌食品揭示

防癌食品揭示

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科學
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石榴中有一些物質可以抑制腸道炎症,有助於收緊潰瘍並減少患癌的可能性。這一結論是由印度和美國的生物學家作出的,他們的論文發表在了《自然-通訊》雜誌上。

美國路易斯維爾大學的科學家拉吉比爾·辛格說:"我們的同行過去認為石榴的果肉和種子中存在的物質會抑制炎症,我們發現它們的好處並不局限於此。"

石榴中含有的微生物代謝產物尿石素A對人體有積極的作用。

它促進了腸粘膜上皮細胞以及上皮細胞間的緊密、減少了炎症、預防了結腸炎並降低了患癌症的可能性。

據早前消息,瑞士科學家進行了一項研究,揭示了葡萄可以用來對抗肺癌。葡萄中的防癌物質是酚化合物白藜蘆醇。

 

 

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食品, 科學家, 研究, 癌症
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