俄羅斯化學家學會確定威士忌質量的方法

威士忌是一種複雜的多層次味道的飲品，威士忌在添加一些水後會發生急劇變化。

在準備好類似的發光標記後，科學家們購買了數十種不同等級的威士忌，依靠用來研究的威士忌樣品的光譜資料把它們彼此進行了比較。

這些研究證明，愛爾蘭和蘇格蘭的各等級威士忌成分各有不同，但是各個地區的威士忌彼此又很像。

化學家們指出，類似的方法不僅可以用來比較和研究威士忌，還可以用來對其它包括紅酒和香檳以及包括蜂蜜、蘋果飲料等產品或者是血漿等試劑進行比較和研究。這樣的分析實際上瞬間就能進行，並不需要很貴的費用。