01:17 2018年06月23日
研究人員找到人們嗜好飲酒和甜食的原因

研究人員找到人們嗜好飲酒和甜食的原因

© Sputnik / Ekaterina Chesnokova
科學
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國際知名學術刊物《Cell Reports》刊登一篇文章,文章作者認為,FGF21基因會影響人們對飲酒和甜食的嗜好程度。

研究人員對提交過血液、唾液和尿液樣本的50萬人的數據進行了研究。

研究發現,有FGF21基因的人吃甜食和飲酒更頻繁。
據認為,FGF21基因負責食慾。它通過肝細胞分泌,確定對胰島素的敏感性。

研究人員認為,這是因為FGF21基因直接影響人類大腦的快感中心並改變其工作狀態。

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