營養餐計劃於2011年啓動，中國政府一共為此撥款超過1.59億元。據記者們從中國財政部獲悉，現在國家打算擴大營養餐計劃的實行區域，以覆蓋大部分貧困地區。現在中國共有29個地區1590個縣城的13.4萬個學校參加營養餐計劃。
自2011年啓動後，營養餐計劃建議為每名中小學生每天補助4元錢。這筆錢應該用於為學生在學校食堂內提供營養餐或在其它公司訂餐。在營養餐計劃的框架下，還建議每周為對2歲以下嬰兒免費發放營養包，為嬰兒母親定期提供營養保健知識指導。
2016年中國有4300萬名居民生活在貧困線以下。遺憾的是，營養不良是他們的嚴重問題。按照官方的統計數字，1270萬名兒童因童年時期營養不良而體格發育遲緩。絕大多數營養不良者居住在農村地區：農村地區兒童出現營養不良的風險是城市兒童的3到4倍。
實際上，近年來的情況已經徹底改善。整體而言，中國營養不良人數從1990年的23.9%減少到了9.3%。在此期間，飢餓兒童人數減少了74%，因營養不良而發育遲緩的兒童人數減少了70%。現在的指標比大多發展中國家好。在此期間，世界營養不良兒童人數減少，其中三分之二都集中在中國。
但問題依然存在。2014年的研究表明，在陝西省農村地區抽查的1800名嬰兒中，仍有49%的嬰兒貧血，40%的嬰兒患有各種發育遲緩。在此情況下，他們的飲食中熱量在正常範圍以內，但微量元素和維生素不在正常範圍內。為改善這個領域的情況，中國自2006年起制定和引進專門的維生素補充計劃，採用此計劃有助於增強兒童健康。
在中國逐漸處理本國一些公民熱量不足的問題後，不可避免地出現了飲食質量提高的問題。額外挑戰與出生率控制弱化有關，新出生的中國公民應該享有充分、足值的營養。科羅斯季科夫在評論的最後指出，自然，沒有國家的額外補貼，這個問題是無法解決的。
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