05:17 2020年02月19日
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據彭博社消息,流行咖啡連鎖店星巴克決定為環境做出自己的貢獻,請求咖啡愛好者不要添加牛奶,咖啡店將為顧客提供用植物加工的牛奶替代品。

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© Sputnik / Varvara Kotsebuk
該公司的管理層表示,咖啡中的奶油比駕駛私人飛機對環境的危害還要大。 值得注意的是,生產乳製品是星巴克活動碳排放量的一個主要來源。

星巴克解釋說,大約有四分之一的客戶已經做出了接受動物奶替代品的選擇。 星巴克打算用十年的時間將其二氧化碳排放量減少一半,並將傾倒在垃圾填埋場的垃圾量減少一半。

據咨詢公司Euromonitor的數據,去年,全球植物奶市場額超過180億美元,比2018高出3.5%。 在過去的四年中,牛奶的銷售情況日趨惡化,燕麥奶的銷售額提高了36%。

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