09:44 2020年10月25日
經濟
縮短網址
作者:
0 282

中國定下了完善本國農業的任務,這將有助於國家規避進口豬肉、大豆和其它大部分進口食品。這是規模相當大的為期十年的項目。俄羅斯衛星通訊社和廣播電台記者採訪了中國人民大學重陽金融研究院研究員卞永祖,請他解釋中國政府為何決定向本土生產食品轉向。

在過去幾個月來,中國在各種農產品的進口量方面創下記錄。僅2020年上半年,中國就已經進口了比2019年全年更多的豬肉。國家第一次超過WTO玉米年度採購配額,在大豆等農產品進口方面也創下記錄。

中國豬肉採購量創紀錄是因非洲豬瘟爆發而不得已採取的措施。德國是中國豬肉進口的主要供應國,但德國也沒能躲過非洲豬瘟,因此9月中旬中國不得不放棄從德國進口豬肉。

卞永祖還列舉了其它事實:「首先,中國人口數量龐大,對肉類的需求急劇增加,若是主要依靠進口,基本上沒有一個國家能夠滿足這種肉類的需求。其次,與中國人的飲食習慣也有關係。 再次,中國的農業需要轉型升級。眾所周知中國已經開始鄉村振興戰略,重點發展農業科技和高附加值的產品。除了農作物外,另外一個重點就是加強附加值高的養殖業,使農民增收出現明顯效果。」

按照中國國務院辦公廳發佈的《國務院辦公廳關於促進畜牧業高質量發展的意見》,中國的豬肉自給率保持在95%左右,牛羊肉自給率保持在85%左右,奶源自給率保持在70%以上,禽肉和禽蛋實現基本自給。到2025年畜禽養殖規模化率和畜禽糞污綜合利用率分別達到70%以上和80%以上,到2030年分別達到75%以上和85%以上。達到以上計劃需要開展大量廣泛工作,其中包括擴展畜牧業發展用地、培育具有抗病毒基因的良種、開發新型飼草料,因為國家同樣計劃減少大豆進口,等等。由於諸多因素,這些在很大程度上頗具革命性的變革幾乎是不可避免的,其中一個主要因素是新冠肺炎疫情:

© AFP 2020 / ADEK BERRY

「從疫情的角度來看,全球的供應鏈確實受到了一定的影響,包括前段時間中國上漲的豬肉價格。這些不僅會影響到人們的生活水平,像豬肉價格的變化還會直接影響到國民經濟的穩定運行,尤其是CPI指數。所以中國需要補農業短板,使得經濟能夠更加健康穩定,不要因為一些因素造成經濟的波動,」——卞永祖說。

但是,卞永祖強調,中國沒有成為農產品出口國的計劃。中國作為一個農業大國,雖然產量不少,但是由於人口眾多,再加上近年來人民生活水平的提高,對肉類的消耗量急劇增加,所以很多時候產品是不夠吃的,甚至需要進口。他認為,如果中國能夠在實現肉類自給自足的道路上更進一步,也是非常了不起的成就。

關鍵詞
大豆, 豬肉, 食品進口, 進口, 產品, 農業, 中國
社區公約討論