新冠病毒或將導致全球咖啡短缺

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咖啡豆 - 俄羅斯衛星通訊社
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據彭博社報道,南美疫情可能會導致全球咖啡短缺。

Чашка кофе - 俄羅斯衛星通訊社
科學家找到了製作完美咖啡的配方
由於工作時間減少、銀行關閉、運輸困難以及對工人對病毒的恐懼,可能沒有足夠的人手採集咖啡豆。在哥倫比亞、巴西和秘魯尤其如此,全球三分之二的阿拉比卡咖啡豆都來自這些地方。

採集工作本應在下個月開始,但因為感染風險高、工資低,很多工人都離開了種植園。先前曾預測,產量無法滿足需求,因此必須動用去年的儲備。但是,世界各地對咖啡的旺盛需求導致庫存幾乎耗盡。

按照市場預期,咖啡價格會上漲。阿拉比卡咖啡的期貨價格上個月上漲了16%,達到每100磅130美元。

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