COVID-19能感染到亞洲水果市場嗎?

© AFP 2023 / FREDERIC J. BROWN現代科技正在摧毀傳統的市場文化及飲食文化?
現代科技正在摧毀傳統的市場文化及飲食文化? - 俄羅斯衛星通訊社
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2020年,菲律賓香蕉出口因大流行可能下降40%。那麼中國作為菲律賓香蕉進口最大水果市場以及亞洲其它國家市場有著怎樣的感受呢?

Ли Кэцян на онлайн-саммите АСЕАН+ 14 апреля 2020. - 俄羅斯衛星通訊社
中國在亞洲抗疫鬥爭中擔當驅動者
菲律賓,是世界繼厄瓜多爾之後第二大香蕉出口國。菲律賓香蕉的生產量,佔世界20%,而其中此類水果總出口量中的90%運往亞洲。與此同時,2018年,中國超過日本,成為菲律賓最大的香蕉進口國。菲律賓出口亞洲總量中,中國佔比超過37%。
因菲律賓推出嚴格的隔離制,工人們無法採集香蕉。因此,物流供應鏈受到破壞。其結果是,菲律賓香蕉出口,可能從400萬噸下跌到250萬噸。如果隔離力度減弱,那麼農業和食品工業企業的工人們,可在最近時間返回工作崗位,由此,今年的香蕉出口量可增加到300萬噸。
據《國際果蔬》報道,因疫情爆發,年初以來,菲律賓香蕉對華出口急劇下跌。2月份出口總量下跌尤其巨大。但從3月初開始,中國水果市場的疫情後果開始好轉。然而,與菲律賓香蕉相平行的,越南和柬埔寨的香蕉也開始返回中國市場,這導致菲律賓香蕉價格下跌。但不管怎樣,菲律賓香蕉對華出口開始逐漸恢復。
俄羅斯科學院東方學所專家達麗雅·帕納里娜在接受衛星通訊社採訪時指出,年底前,這一趨勢還將加大。

她說:“目前,中國正成功克服疫情,開始恢復生產和交通。因此,有很大的希望,菲律賓對中國的香蕉出口,不僅能夠恢復,而且可達到已經習慣了的數量和收入。對菲律賓來說,這非常重要,要知道,香蕉產業,為其每年帶來20億美元的收入,而且,其中的37%來自對華貿易。也可預測,中菲之間的菠蘿和芒果貿易也將有此趨勢。”

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中國經濟復蘇迅速,但將受到世界需求下降影響
中國農業大學園藝學院馬會勤教授也預測下降,但年底前,能完全克服大流行對水果出口中國的影響。

她說:“受疫情影響,人們居家隔離,聚會被取消,水果消費自然也隨之下降,這一點我們從數據中便可以看到。同時,嚴格的檢疫、隔離14天等防疫措施也在邊境給進出口貿易帶來了一些困難。不過值得注意的是,線上水果的銷量有所增加,畢竟中國擁有全世界最好的快遞物流體系。實際上東南亞水果和本地水果都遭受了疫情的衝擊。之前2月份‘封城封省’政策出台後,跨省物流也遇到了與國際物流一樣的問題。總的來看,我認為中國水果市場應當跟隨國家的政策和形勢。需要強調的是:中國是鮮食水果消費大國,不似歐洲或者美國加工水果消費量更高。鮮食水果基本還是通過批發市場等傳統形式來進入千家萬戶,隨著疫情的逐漸好轉、國內物流的逐步正常化,水果市場預計能夠得以恢復。另外,我國從東南亞國家進口水果,也是用於品種余缺調劑。再加上隨著季節的變化,國內大宗水果即將上市,那麼我想今年水果進出口所受到的影響過去也就過去了,待明年我相信應該可以恢復到相當的程度。”

目前,海南島香蕉,開始替代雲南省香蕉進入中國商店。供應很充足,質量也非常的好。同時,中國市場上還出現了墨西哥香蕉。3月初,首批墨西哥香蕉抵達中國。這是中國市場對墨西哥農場開放後立刻發生的事情。墨西哥塔巴斯哥州、恰帕斯州、科利馬州、哈利斯科州和米卻肯州的農場主們,每周平均發出50個集裝箱。據該領域專家評估,每周對中國的出口量可增加到300個集裝箱。
總體來說,中國水果市場暫時還不夠平衡。與老撾和緬甸邊境關閉也是原因之一。此外,泰國的供應也不穩定,而這個國家,生產的60%香蕉出口中國。
專家們認為,亞洲水果市場恢復的速度,很大程度上取決於進口國的情況。其中,專家達麗雅·帕納里娜認為,很多進口菲律賓香蕉的國家,目前還處於相當複雜的疫情之中。這對歐盟國家、首先是荷蘭的需求產生影響,當然受影響的還有挪威和美國。

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