10:09 2018年12月13日
紅魚子

俄羅斯聯邦漁業署:紅魚子醬的價格急劇下降

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經濟
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俄羅斯漁業局局長伊利亞·謝斯塔科夫稱,12月份,紅魚子醬的價格下降了一半。這裡指的是批發價。

據謝斯塔科夫介紹,這是因為鮭魚的捕獲量創下記錄。

謝斯塔科夫稱,“這是基於漁業機構的努力,產卵率上升,加之監管協調、取消漂網捕魚等措施,才有了這樣的結果。”

與此同時,俄羅斯聯邦漁業局副局長瓦西里·索科洛夫稱,零售店內的紅魚子醬價格不比去年低。

他稱。“零售價格一分不少。新年前還會漲。去年的價格是5000-6000盧布(大約500-600元人民幣)/公斤,今年的價格也不會下降。”

今年,太平洋鮭魚的產量超過67.7萬噸——幾乎是2017年的兩倍。 索科洛夫稱,俄羅斯的總捕魚量可能超過後蘇聯時代創下的記錄——500萬噸。

 

 

 

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零售商, 魚子醬, 水產業, 俄羅斯
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