星巴克總裁凱文·約翰遜強調：“我們打算增加對中國的長期投資，繼續在中國推廣咖啡文化，回報將是未來幾十年和諧、穩定、有利的增長。”星巴克公司指出，未來幾年每年將新開門店600家，預計，如此快速的擴張將使星巴克在中國市場的收入增長兩倍。
星巴克在大約20年前進入中國市場，在中國咖啡市場所佔份額達50%以上。截至2018年初，星巴克在中國大陸擁有門店3300家，分布在140多個城市。
上周，中國本土咖啡連鎖品牌Luckin Coffee（瑞幸咖啡）對星巴克提起訴訟，指控其進行“不公平競爭”，壟斷中國咖啡市場。
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