媒體：中國發現恐龍肉

膠原蛋白質殘留物是在生活在1.95億年前的恐龍肋骨血管道里發現的。有關這一髮現的文章發表在《自然通訊雜誌》上。
侏羅紀初期的化石是在雲南發現的。為了分析它們的結構，科學家們準備了很薄的骨骼切面，採用了傅里葉變換光譜法。
分析發現，血管道裡面存在有機物分子。 通過光譜法獲得的數據，可以看到其中究竟有何種化學聯繫。科學家們確定是膠原蛋白碎片。
研究人員認為，這些碎片是因鐵礦物堵塞骨腔才得以保留下來。
在與外部環境隔離的情況下，有機物可能保留幾百萬年。