- 俄羅斯衛星通訊社, 1920
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《中國人在俄羅斯》節目:莫斯科的中餐味道跟地道的中國味有甚麼不同?

《中國人在俄羅斯》節目:莫斯科的中餐味道跟地道的中國味有甚麼不同?
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張興成在俄羅斯生活多年。在自己成為餐館老闆之前,張興成多年在中餐館擔任掌勺廚師,並且還在知名的北京飯店擔任過廚師。我們和張老闆討論了中餐烹飪過程中都有哪些特別之處,俄羅斯百姓在嘗試製作的時候需要注意哪些特點。
歡迎收聽今天的節目。
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