醫生稱之為防癌食物

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莫斯科衛生保健署首席營養師安東尼娜∙斯塔羅杜波娃對莫斯科城市新聞網介紹了石榴對預防癌症、心臟病和自身免疫性疾病的好處。

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醫生說:“這種令人難以置信的健康水果具有抗炎、利尿、收斂和防腐的特性。”

她指出,石榴含有大量的鐵、維生素B1、B2、B6、C以及泛酸和葉酸。她表示,這些東西都有助於神經系統的工作。

醫生說:“定期食用石榴有助於預防癌症、心臟病和自身免疫性疾病。最好是食用新鮮的石榴,可以單獨食用,也可以添加到沙拉、蔬菜、肉類和家禽菜餚中。”

營養專家建議選擇果皮上無刺無痕、沒有斑點、果梗均勻斷切的整只乾淨石榴果實食用。不要吃果皮上帶有淡黃色和棕色斑點的石榴:這可能是內中腐爛的跡象。

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