華人在莫斯科喜迎新春佳節

«你好,俄羅斯» 節目 : 華人在莫斯科喜迎新春佳節
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據中國國家旅遊局消息,今年有超過5000萬中國公民出國過年。大概也有相同數量的華人因在國外工作或學習,從而在異鄉度過各種節日。 住在莫斯科的華人是怎樣歡度春節的呢?請聽兩段我們的電話採訪錄音。接受我們採訪的是莫斯科一家中醫診所的醫師鄭國成以及一家鞋業貿易公司的老闆石秋宇。

記者:你好!請問是石女士嗎?我是吳昀。

石秋宇女士:你好!你好!

記者:也給你拜年了!

石女士:也給你拜年了!新年好!

記者:我想問一下,你們過年是在哪兒過的啊?

石女士:過年我們是在莫斯科過的。沒回(國)去。

記者:是自己在家做飯的還是在酒店裡?

石女士:我們是在酒店裡沒有在家裡。

記者:是中餐還是俄餐?

石女士:俄餐。

記者:那酒店裡的收費和中餐(廳)有甚麼區別?

石女士:一個是(農歷)三十那天晚上華人的那個中餐廳定的人很多,第二個是預訂的人多,當時沒有訂上,如果要是當時能夠訂上中國餐廳的話,我們就去中國餐廳了,結果就是我們訂的俄羅斯餐廳,俄羅斯餐廳是屬於燒烤的那種,猶太人的那種餐廳,那個餐廳是連鎖的燒烤店。

記者:它的收費貴嗎?

石女士:我們是公司里的和我們家裡的人一起去的,在一起過的年,有十幾、二十來個人,消費了8萬多盧布。

記者:二十來個人8萬多盧布,折合人民幣一萬多元錢的樣子,那也不便宜。

石女士:應該是還可以吧,因為它的質量,(比如)肉啊、水果都還可以。

記者:去掉烤肉、撒拉它還有沒有別的比如說唱歌、跳舞之類的?

石女士:這些都有。到了8點以後,它那裡有娛樂活動,有串場跳舞的,還有唱歌的,在那裡還玩兒的比較開心,只是說在那裡不說中文罷了。

記者:他們那裡表演的主要是他們的民族特色對吧?

石女士:對!就是俄羅斯這些民族舞,還有肚皮舞。

記者:在哪兒?

石女士:這家餐廳有好多,老闆是猶太裔。我們去的地方離我們公司比較近,是地鐵站 Kolomenskaya,他是一家連鎖店,有好幾家店,那裡面又乾淨,又安全,而且那個餐廳是我朋友開的。

© 照片 : 石秋宇春節
春節 - 俄羅斯衛星通訊社
春節

記者:你發過來的照片當中有一位是俄羅斯的女性朋友,她是誰啊?

石女士:這朋友是我的同事,她是我們公司的(一個部門)經理。

記者:這邊7點國內已經24點的時候你給國內家裡打電話了嗎?

石女士:打了!這肯定要打的!這過節是中國人的傳統,給父母啊、兄弟啊、姐妹啊肯定要在過節的時候是一個重要的溝通啊、祝福的過程嘛!這肯定每年都要有的啊!

記者:其實我也是。這邊7點國內凌晨的時候,跟家裡的微信、視頻就都有了。

石女士:我們每年都要有視頻、有微信、有祝福的!微信現在這麼發達,這個祝福可定要有的。

記者:對!我們也是,在外面過節的時候,是同一個時間過同一個年,區別由於(現在)信息的發達,溝通、交流、尤其是視頻,這種距離感就不是很明顯了。

石女士:對!對!對!像這種情況,一到12點有時候國內的老人都睡了,但是到時間了還是要興奮的甚麼似的,還要在一起視頻祝福嘛!

記者:我們也是挨著個兒的拜年。

石女士:是這樣的!中國人的習慣嘛!不管身在甚麼地方,有自己的親人在國內,這是親情聯繫的一個方式嘛!

記者:是的。但是事實上是我覺得你們這個年也是一個別開生面的一個年。因為,不是在中餐廳而是在一個另外的一個民族風情的氛圍裡面過的,對嗎?

石女士:是的。因為過年了,好多俄羅斯人都知道中國人在過年,尤其在我們公司,他們(俄羅斯人)對中國的節日也非常敏感,像每年的八月十五、粽子節(端午節)啊、過年啊他們都知道,而且都能從公司裡面得到福利,所以他每年一到這個時候就知道該過甚麼節了,所以他們也非常開心。

記者:而且俄羅斯人也講究今年是雞年,他們的屬相,每一年是甚麼年還有他們的屬相,他們自己都記得很清楚,不管是老人和小孩兒都知道自己的屬相。在這一點上,跟中國好像區別不大。

石女士:對!我覺得,他們對過年都挺興奮的,也都挺好。

記者:還有很多俄羅斯人,他們對中餐也非常感興趣,而且還學著做中餐。

石女士:是的。他們對中餐都非常感興趣,而且,像我們公司有時候搞活動,我們盡量是在中國餐廳聚會,像我們公司成立都是去到中國餐廳,他們對中國的菜餚都非常喜歡,而且味道、顏色都真的非常喜歡。

記者:我們(單位)有的同事,他們都知道莫斯科哪個地方的中餐館好,哪裡的俄餐好,他們自己心裡都特別明鏡兒一樣的很清楚。

石女士:中國的餐飲代表了中國的一種文化,他們吃中餐的時候津津贊道的,他們每次去還知道我們經常點的幾道菜(的名字),也都非常愛吃。

記者:作為你而言,你是更喜歡吃中餐還是俄餐?

石女士:其實作為我一個中國人來說,肯定愛吃中餐了。

記者:對的,和我一樣,我也是!

石女士:對,我還是愛吃中餐,但是有時候工作忙的時候,我就隨便對付一點兒了,但是從骨子裡面我們還是中國人,對中國文化,對中國的餐飲,從小都已經(滲透)到骨子裡了,不可能改了。(笑)

記者:那好吧。很高興認識你。在這裡我祝你工作順利!生活愉快!出入平安!祝你過一個平安順遂的一年!

石女士:好!謝謝你!再見!

記者:再見!

 

© Sputnik / Alexander Makarov紅菜湯
紅菜湯 - 俄羅斯衛星通訊社
紅菜湯

 

記者:鄭哥你好,現在忙嗎?

鄭國城:現在還行。

記者:今年春節您是在哪裡度過的。

鄭國城:我今年春節在莫斯科過的。

記者:春節過得怎麼樣?

鄭國城:還可以,春節是和俄羅斯朋友一起過的。

記者:三十晚上你們是在外面吃的飯嗎?

鄭國城:對對,三十晚上我們在外面的餐廳吃的飯。

記者:在哪個飯店吃的飯呢?

鄭國城:我們在一家俄羅斯飯店吃的飯俄語叫做Korchma 飯店。

記者:那你們都吃了些甚麼好吃的呢?

鄭國城:我們吃的主要是俄羅斯傳統的一些菜餚。

記者:您去的餐廳是烏克蘭風味的餐廳吧。

鄭國城:這個餐廳好像烏克蘭和俄羅斯風味的菜都有。

記者:你們都吃了甚麼好吃的菜呢?

鄭國城:我們吃的基本上就是俄羅斯的一些傳統菜。我們點了紅菜湯、餡餅、還有魚和烤肉。

記者:那您覺得口味和國內相比怎麼樣呢?

鄭國城:當然對我們來說同國內還是有距離的。不過我來俄羅斯這麼長時間也已經習慣了。

記者:那你們吃完飯以後有沒有進行甚麼娛樂活動呢?

鄭國城:吃完飯以後我們就和俄羅斯人一起唱歌跳舞。

記者:您在這裡沒有和中國的朋友聚會嗎?晚上沒有回去和他們打個麻將甚麼的搞點甚麼娛樂活動?

鄭國城:有,在這邊有中國的朋友,不過我在這邊基本上不打麻將。我和中國的朋友都是另外找時間去聚會。

記者:您今年看春節晚會了嗎?

鄭國城:看了看了。我們這邊的時差正好是下午,國內是晚上。

記者:晚上的時候您給國內的家人同電話了嗎?

鄭國城:打了,給家裡人都打電話了,給家裡的親人朋友都打電話問候了。

記者:那您對這次在莫斯科過春節還滿意嗎?

鄭國城:基本上還湊合吧,跟國內比當然是有很大的距離。

記者:對對,在國內的時候都會相互拜年甚麼的,同家裡人在一起。晚上看完春節晚會給家裡人打電話了嗎?國內的親人們都在做甚麼呢?

鄭國城:國內的親人們都是一邊看電視一邊吃年夜飯。

記者:這邊和國內還是有時差的。

鄭國城:對,這邊是看完晚會再吃飯。

記者:國內那邊看完晚會都已經很晚了。那您今年過年在這邊吃餃子了嗎?

鄭國城:吃餃子了,他們俄羅斯朋友還專門給我訂了俄羅斯的餃子,都知道我們中國人有這個習慣。

記者:那還挺不錯的,您的俄羅斯朋友還都挺瞭解我們中國人的風俗習慣的。

鄭國城:對他們對中國的文化都非常的感興趣。

記者:那感謝您參加我們的節目,祝您新春愉快。

鄭國城:不客氣,以後有甚麼的話可以隨時打電話。

記者:好的,再見

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