俄羅斯自2014年8月7日開始限制進口食品,禁令實施後,食品進口金額從600億美元減少了三分之二,為200億美元。進口金額削減的主要食品是肉類與奶酪,分別減少42%與33%。今天,俄羅斯商店貨架上80%的商品種類被國產食品填充。農業從業者們的新目標是發展食品出口。
在上一個農業年度(2017年1月7日至2017年6月30日),俄羅斯共生產了7200萬噸小麥,完全確保內需,並營造了不錯的出口潛力。按照俄羅斯農業部的估計,今年穀物出口將達到3500萬噸,上一個農業季的出口量則是3400萬噸。重點放在擴大俄羅斯在中東、北非等傳統市場上的存在,同時開拓美洲大陸上的新市場,如巴西和墨西哥。重新打回中國穀物市場上的任務仍像過去一樣迫切,目前只有俄羅斯個別地區打入了中國穀物市場。
俄羅斯出口中心國際項目組織經理米哈伊爾·馬蒙諾夫在接受衛星新聞社採訪時說,“俄羅斯準備向中國供應豬肉、牛肉和禽肉。從各方面來看,最先在中國攤位上出現的將是雞肉,甚至今年就有希望達到這一點。去年7月,中方通知說禽肉問題已經解決,他們已經撤銷了進口禁令。在法律禁令撤銷後,俄方和中方調整了一些技術性問題,其中包括就供應條件協商了議定書。俄羅斯國家機構和出口公司對此非常積極,我們期待在今年夏天宣佈談判過程已經結束。”
在馬蒙諾夫看來,俄羅斯肉類製品是有機食品,且不含激素,這有助於和其它俄羅斯製造的食品一起在中國市場上佔據一席之地。2016年中國首次成為俄羅斯食品的最大購買國,從今年初步結果來看,中國不打算未來在這方面做出讓步。更何況,在當前盧布人民幣匯率行情下,中國中產階級甚至買得起俄羅斯的一流食品。