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科學家揭示番茄汁意想不到的有益特性

俄羅斯衛星通訊社

食用番茄汁可以降血壓並減少罹患心血管疾病的風險。Rai Al Youm網站援引日本東京醫科牙科大學科學家的研究對此進行了報道。 2020年10月26日, 俄羅斯衛星通訊社

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科學家揭示番茄汁意想不到的有益特性

2020年10月26日, 00:52 (更新: 2021年12月21日, 16:25)

食用番茄汁可以降血壓並減少罹患心血管疾病的風險。Rai Al Youm網站援引日本東京醫科牙科大學科學家的研究對此進行了報道。

2020年10月10日, 17:31

有184名男性和297名女性參加了試驗。專家對他們提出在一年內不限量地喝無鹽番茄汁。
結果有94名高血壓自願者的血壓顯著下降。此外有125名患者的低密度脂蛋白脂固醇水平減少。
研究稱：“據我們所知，我們的工作是首個在一年內對年齡跨度很大的人群進行食用番茄或者番茄產品對心血管疾病有何影響的研究。”